Buenas!!
Pues mi madre muchas veces me hacia "flan" (Flanin de galleta) cuando venia del colegio para postre hace ya mas de 15 Años de esto sigo loca por el "flan" y quiero compartir con todos la receta que es muy muy básica y fácil. y sobre todo que os animéis hacerla que no fallara :)
(En la foto esta echo con la mitad de los ingredientes)
Ingredientes:
1 L. leche
11 cucharadas(soperas) azúcar
2 sobres flanin el niño
Galletas
Preparación:
- De 1 litro de leche, separar una taza y diluir en ella los dos sobres
- Calienta el resto de la leches con las 11 cucharadas de azúcar
- Cuando hierva verter el contenido de la taza con el resto y remover constantemente
- Calentar hasta que hierva removiendo continuamente y dejarlo 1 minuto desde que hierve sin dejar de remover
- Poner una base de galletas luego otra de flan así hasta acabar con una de flan como veis en la foto .
Espero que os guste!
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