Bizcocho de yogur con manzana

Buenas!!

Aqui os dejo la receta de un bizcocho muy basico que suelo hacer para merendar en casa y para desayunar.
Yo este es el pequeño lo suelo hacer doble para el grande. Y esta echo a 150º 125º pero el mio calienta mucho todabia no le coji el punto a este que es nuevo. 

Ingredientes

1-Yogur 

4-Huevos

Medio yogur de aceite

El yogur de azucar 

El yogur de harina

1-Sobre levadura

1/2-Manzanas

Preparacion: 

1. En un bol se echa el yogur con el que mediremos para echar lo ademas, un yogur de azucar, medio de aceite.
2. Separamos las yemas de las claras y echas en el bol las yemas (guardamos las claras para mas tarde) 
3. Seguimos con el yogur de harina y la levadura que este bien esparcida.
4. se revuelve todo bien y ponemos las claras a punto 
5. las añadimos al bol y revolvemos una vez quede toda la masa junta añadimos la manzana en trozos y echamos en el molde. 

Consejos:

• Se puede decorar con la manzana por arriba.
• Segun cada horno tiene una temperatura y un tiempo.

Contacto

Si tenéis alguna duda sobre alguna receta o queréis comentarnos algo aparte de los comentarios podéis contactar con nosotros : 

por el correo electrónico :


j12345maria5@hotmail.com

y por el  facebook :

http://www.facebook.com/galletasdecoradas.luancoastur   

Un saludo 

Chipirones (Afogaos)

Buenas!!



Chipirones Afogaos! En mi familia somos aficionados a la pesca y una de ellas es la pesca de los  chipirones y solemos coger bastantes que congelamos para comer durante el año. Tienen un sabor riquisimo y si paseas por Luanco veras en los bares que se toman con una sidrina. Yo os voy a dejar la receta que se hace en mi casa desde siempre es muy básica. Somos 4 en casa y congelamos mas o menos bolsas de 1 kilo.

                                                                Ingredientes
                                      
                                                               1 kilo de chipirones
                                                                 Aceite
                                                                Harina (opcional para rebozar)

Preparación:

Según como sean los chipirones yo los pequeños los dejo como están y luego los grandes los limpio y los corto en aros  (como veis en las fotos) y tenéis la opción de rebozarlos en harina. Luego tenéis dos opciones en freidora o en sartén. La sartén le echáis aceite bastante cuando este caliente los echáis y eso si con una tapa porque saltan muchisimo y cuando este algo dorado esta Listo a que es muy fácil espero que os animéis y os gusten!!

(están un poco tostaos jej)



Espero que os guste :)
Un saludo!



Receta de Mantas (creps)

Buuenas!

Aquí os dejo la receta de las mantas (creps) que hago desde que soy pequeñina por carnaval a mi me chiflan!.
Yo os voy a poner la receta normal yo las hago dobles porque en mi casa encantan y no duran mas de un día.

Ingredientes:



200g de Harina

1/2 de Leche

4- Huevos

2 Cucharadas de Azúcar

1/2  Limón

Una pizca Sal

Preparación:

En un bol se echan todos los ingredientes y se baten con la batidora.

Una vez batido bien sin grumos, se pone una sartén al fuego  le echamos un poco de mantequilla o aceite  (yo lo echo con una servilleta) cuando caliente con un con una jarra vamos echando una capa fina de masa que cubra la sartén  y cuando este tostando le damos la vuelta y una vez tostada por los dos lados se echa en un plato y se espolvorea con azúcar y listas para COMER! 

Lo podéis rellenar con lo que queráis nata,crema pastelera...con lo que mas os guste!

Espero que os guste!

Un saludo.

Primera tarta de fondant

Buenas!!


Todo empezó cuando me encontré esas tartas preciosas que parecía plastilina. A partir de hay me puse a buscar y buscar por internet sobre el fondant y me encontré mil cosas entre ellas fondant de nubes cuál cogí receta apunte y me puse manos a la obra... Bueno pues como todo lo primero no salio bien bien pero tampoco me salio tan mal como pensaba que me iba a quedar. y hay q decir que tuve algún que otro fallo con los ingredientes por ejemplo echar colorante liquido.. y de bizcocho pues como era la primera vez por probar el fondant fue uno normal de los típicos de siempre jej  y Aquí os dejo la primera tarta de fondant.

Espero que os guste!