Aquí os dejo la receta de las mantas (creps) que hago desde que soy pequeñina por carnaval a mi me chiflan!.
Yo os voy a poner la receta normal yo las hago dobles porque en mi casa encantan y no duran mas de un día.
Ingredientes:
200g de Harina
1/2 de Leche
4- Huevos
2 Cucharadas de Azúcar
1/2 Limón
Una pizca Sal
Preparación:
En un bol se echan todos los ingredientes y se baten con la batidora.
Una vez batido bien sin grumos, se pone una sartén al fuego le echamos un poco de mantequilla o aceite (yo lo echo con una servilleta) cuando caliente con un con una jarra vamos echando una capa fina de masa que cubra la sartén y cuando este tostando le damos la vuelta y una vez tostada por los dos lados se echa en un plato y se espolvorea con azúcar y listas para COMER! 
Lo podéis rellenar con lo que queráis nata,crema pastelera...con lo que mas os guste!
Espero que os guste!
Un saludo.
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